Давыд-городок был под князем и Корней, кажется во второй книге говорил, что хотя и городок находится в Погорынье князь его им не отдаст и земли вокруг него под князем. Да и беспризорных городов на Руси нет.

Да и спор был не о доставке или добычи самим. А о себестоимости продукции в те времена и о величине накрутки.

Знаю не много, но работаю в этом направление, как и Аристотель.

Чумаки — украинские торговцы или возчики, которые в XVI—XIX веках отправлялись на волах к Чёрному и Азовскому морям за солью и рыбой, развозили их по ярмаркам, а также занимались доставкой других товаров.

Знаю не много, но работаю в этом направление, как и Аристотель.

в спорах о Крыме не вижу смысла - нужна соль:
1) в Погорынье
2) на реке Неман
3) в крайнем случае на литовском/прусском берегу Балтики

Насчет соли, просто уточняли ряд вопросов. Мест добычи соли много вокруг (хотя добычи и не такие большие) и я уже предлагал вложиться в Новгородскую соль через Никифора, деньги плюс механизмы позволят нарастить объем. Это конечно менее выгодно чем своя солеварня, но доход будет не малый все равно.
Да и солеварение будет почти на Балтике.
В IX веке в Венеции были свои солеварни. Но в XIII веке наводнения уничтожили половину венецианских солеварен, и соль пришлось импортировать. И венецианцы смекнули: на скупке и продаже соли можно сделать больше денег, чем на ее добыче. Постепенно Венеция прибрала к рукам все европейские рынки соли.
Вот как вариант Старая Руса

http://oskol.in.ua/kurorty....ytchiki
gorr31, я дико извиняюсь)))

"Совесть как хомяк - либо спит, либо грызёт"

Одно из преданий гласит, что первыми поселенцами Святогорска были иноки Киево-Печерской Лавры, разрушенной ордами Батыя в 1240 г. Часть монахов, спасшихся от неволи, ушла на берега Северского Донца и основала Святогорский монастырь. «Спасшиеся же от меча татарского, — говорится в одной из летописей — удалились по окрестным лесам и дебрям и заложили жилища свои в горах Донца живописнейших».

К истинности этого предания склоняет то, что местные храмы соименны храмам Киево-Печерской Лавры.

Другое предание гласит, что Святогорская обитель основана иноками Святой Афонской Горы. Говорили, будто бы однажды афонские монахи, плывшие в Россию, ошибочно приняли устье Дона за Днепровский лиман, и, продвигаясь вверх по реке, вошли в Северский Донец. Живописная местность и белые меловые горы поразили их и монахи решили уединится здесь.
Эта версия подтверждается погребением монахов по афонскому обычаю. Только на Афоне существовал обычай, по которому ровно через три года после смерти монаха откапывали его могилу; кости собирали в отдельные помещения, а черепа устанавливались в монашеских кельях. Такой способ захоронения завели у себя и древние монахи Святогорска.
Странный обычай для Русского монастыря 17 века, не находите?
Вот еще одна про это
Донбасс Правславный СВЯТО-УСПЕНСКАЯ СВЯТОГОРСКАЯ ЛАВРА

Знаю не много, но работаю в этом направление, как и Аристотель.

Первые парники выглядели как неглубокая яма, накрытая сверху остеклённой рамой. Внутри создавался микроклимат, который позволял растениям выжить даже при небольших заморозках, удачно перенести холодную и ветреную погоду. В итоге урожай овощей возрастал в несколько раз. Такие парники даже имели собственную систему отопления – правда, простейшую. Повышенную температуру поддерживал разлагающийся навоз, который активно использовался и в качестве удобрения, и как своеобразный «обогреватель».

Вопрос в стекле? Но его в то время уже делали в Европе. Да и ГГ может знать примерную технологию и состав?

Знаю не много, но работаю в этом направление, как и Аристотель.

Насчет орехов, то в Европе были фестивали каштанов и горячие каштаны продавали на улицах европейских городов, думаю можно попробовать, что то какое сделать в Турове, все таки и развлечение и отличие от других ярмарок.

Знаю не много, но работаю в этом направление, как и Аристотель.

Самовар.

Не надо ничего мотивировать и изобретать. Во первых не уножайте сущности, во вторых не делайте мухи из слона а из РПЦ всесильного монстра.

Мясо кусками в походе НАВЕРНЯКА жарили, способы могли быть разные. Но тем не менее кусок мяса от добытой дичины или убоины в бою (кони) навярняка должны были при недостатке времени не варить в котлах а приготовлять на открытом огне или жаре от углей. ЭТО настолько очевидно, что нетребует доказательства. Такой способ настолько же древний как способность добывать и спользовать человечество огонь!!!

Поэтому Михаилу остается льшь нарезать филе мяса кусками и сделать предварительную обработку. Можно для начала просто кусками пожарить (свежатина имеет отличнейший вкус и без маринада в не зависимости от то го телятина это, баранина, или свинина), а следущий раз типа инновацию внести, дать полежать с травами и луком рубленным. ВСЕ. Нефиг выдумывать сложности себе на голову на ровном месте!!!!!

Немного оф топ. По поводу запретов от церкви, уважаемые не забываем что Ратное ВОИНСКОЕ поселение, где немного по собенному смотрят на христианство и язычество. То есть люди используют НУЖНОЕ и НЕОБХОДИМОЕ им для выживания отбрасывая или обходя мешающееся. Давайте уже не совать РПЦ в каждый уголок!!!

Когда это в РИ приходилось мотивировать новые блюда перед РПЦ?!
Для справки:

Опять таки можно примеры из РИ когда за употребление зайчатины/телятины/медвежатины/свинины отправляли на костер?!! Особенно князей, купцов, бояр (...Почки заячьи верченые, головы щучьи с чесноком....)
Тем более что в настоящий момент у Православной церкви приритеты куда более серьезные чем кто и что ест.
И уж кто помешает в случае появления подобной проблемы поднести тому же архиерею палочку с нанизанными кусками стреляди или осетрины и тот же мангал в подарок?!

а насчет дорогого вина - сколько там Никифор с Корнеем угорского выхлебали - пол бочонка вдвоем